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Le conserve di pomodoro

Leoni, Carlo

1980

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
Descrizione Le *conserve di pomodoro / Carlo Leoni e Giancarlo Bellucci. - Ed. interamente rifatta
Parma : Stazione sperimentale per l'industria delle conserve, 1980
175 p. : ill. ; 23 cm .
Codice SBN SBL0635587
BNI 8213072
Collana Collana di monografie tecnologiche , 7
Autore
Leoni, Carlo
Note e bibliografia
Bellucci, Giancarlo
Anno pubblicazione 1980